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Alimentazione
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Confartigianato Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell’intero comparto agro-alimentare. In rappresentanza dei 20.000 associati cura i rapporti con gli organi istituzionali dello Stato e dell’Unione Europea e con gli enti pubblici e privati; in particolare è presente nei tavoli di consultazione con le categorie professionali e partecipa a riunioni tecniche presso le sedi comunitarie con altre organizzazioni professionali dei paesi membri; predispone attività finalizzate alla crescita del settore ed a cogliere le esigenze e le opportunità del mercato mediante adeguate e conseguenti iniziative.
Confartigianato Alimentazione è inoltre titolare della negoziazione e stipula del Contratto collettivo Nazionale di Lavoro dei dipendenti delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.
Confartigianato Alimentazione è impegnata a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell’artigianato agro-alimentare nazionale.
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Progetto GINS FOOD gusto in salute - incontri formativi per operatori Settore Ristorazione
GINS FOOD gusto in salute è un progetto promosso dalla Regione Emilia Romagna e ha l'obiettivo di aumentare la possibilità per chi mangia fuori casa di consumare un pasto di qualità, gustoso e bilanciato dal punto di vista nutrizionale...
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Costruire il futuro della filiera agroalimentare
Definire una strategia comune tra imprese e Governo per il futuro della filiera dell’agroindustria, puntando su investimenti in innovazione di prodotto e di processo per permettere all’intero settore di essere competitivo sui mercati rispetto alla concorrenza. È questo il principale obiettivo...
Dalle Categorie | Alimentazione
Riaprono le iscrizioni alla scuola di alta formazione per imprenditori della ristorazione, panificazione e pasticceria
Sono aperte le iscrizioni alla seconda edizione di SIRPA, la Scuola di Alta Formazione Manageriale per Imprenditori della ristorazione, pasticceria e panificazione, promossa dalla cooperativa COAP di Forlì. Dopo il successo della prima edizione, che ha coinvolto 20 partecipanti, il format è...
Dai servizi | Credito, Innovazione, Sviluppo e Internazionalizzazione · Dalle Categorie | Alimentazione
Pubblicato il Decreto Attuativo su “Fondo per eccellenze settori ristorazione, pasticceria, gelateria”
Le eccellenze della ristorazione, della pasticceria e della gelateria italiana potranno beneficiare del sostegno economico messo a disposizione dal Ministero attraverso il “ Fondo di parte capitale per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano” le cui...
Dai servizi | Creazione e Consulenza d'Impresa · Dalle Categorie | Alimentazione · Dalle Categorie | Artigianato Artistico
“Festival di Caterina Sforza. L’Anticonformista. 2022" cerchiamo artigiani, creativi e Food truck forlivesi
Si preannuncia ricca di novità l’edizione 2022 del Festival di Caterina Sforza, che si svolgerà tra il mese di maggio e quello di giugno: la rassegna, infatti, con la guida del nuovo direttore artistico Eleonora Mazzoni, attrice e scrittrice forlivese di fama nazionale, in sintonia con la...
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Sicurezza Alimentare: Modifica delle Norme per il finanziamento dei controlli Ufficiali
Dal 1° gennaio 2022 è entrato in vigore il Decreto Legislativo 32/2021 in sostituzione del D.Lvo 194/2008, che stabilisce le modalità di finanziamento dei controlli ufficiali eseguiti dalle autorità competenti per verificare la conformità alla normativa in materia di sicurezza alimentare. Come...